Francesco di Bartolo ci racconta...
Francesco di
Bartolo! Mi presento.
La commedia
dantesca ho commentato.
Sapete? S'è
trattato d’un portento.
E Buti,
luogo dov’io son nato,
non ha
dimenticato di farmi omaggio
intitolandomi
il suo bel teatro.
Teatro dove
con vero coraggio
grandi
attori son stati invitati
Straub, Servillo
v’han fatto passaggio.
Dario Marconcini
c’ha rallegrati
direttor
d’un teatro ch’è richiamo
nobel e
leoni d’oro conquistati.
Tendo a voi
la mia gentile mano
e vi conduco
in Buti, mio paradiso.
Il vostro non sarà un viaggio vano.
L'eco del "Maggio Butese" pervade la valle
Borgo dagli olivi circondato,
per guida il verso della tradizione,
con questo verso vi farem svelato
ciò che lo rende vivo: la sua passione.
L’olio di Buti da tutti ricercato
la sua fama nella ristorazione
la sua cultura ch’è d’alto lignaggio
così il percorso inizia con il “maggio"
Del regno contadino è stato paggio
questo canto ch’è nenia d’ottonari
canto che con forza e con coraggio
naviga ancor in mezzo ai grandi mari.
Per l’infanzia di Buti è un miraggio
l’ascoltano ancor privi di molari.
Fino a Capo Verde è arrivato
il nostro “maggio” da tutti apprezzato.
Il Palio e le sue Contrade
L’inverno è nel pien del suo motore
e Buti da vita alla sua grande festa
è il palio che diventa dominatore
sette contrade con la mente lesta.
Han progettato per un milione d’ore
cavallo e fantin che andranno in testa
tutta l’Italia che l’ippica adora
a Buti incontrerete fin dall’aurora.
Trippa verrà servita di buon ora
cibo dei cavallai del passato
presente sarà anche la signora
al tavolo che all’alba han preparato.
Ognun della contrada assapora
il sogno al quale hanno lavorato
tutte le persone della contrada
per giunger primo alfine sulla strada.
Olio, cucina tradizionale e accoglienza... questo è Buti
Guardate la
bellezza del creato
ben la
vedete in questi oliveti
l’occhio
vostro sarà rinfrancato
di fronte
alla bellezza si resta cheti.
Monte pisano
è denominato
angolo che
rimanda a tempi quieti
tempi dove
contava la persona
tempi dove
l’acqua era ancor buona.
Lì, se la
natura un’è birbona,
viene un
olio ch’è di paradiso
c’è l’acqua più buona della zona
non solo per
lavarci il proprio viso.
Qui la
natura è vera matrona,
Molti gli
agriturismi per inciso,
Buti lì
sotto, guarda lo splendore
questo quadro vi darà gran stupore.